Как не переедать за праздничным столом

Новый год — это прекрасный праздник. И мы разрешаем себе  расслабиться, в т.ч. и в плане питания. Красивый стол  с вкусными блюдами является одним из символов праздника.

Как не переедать за новогодним столом, ведь никому не хочется оказаться в праздничный день на больничной койке?

В первую очередь необходимо сократить количество пищи. Желательно исключить незнакомые блюда  и экзотические продукты, способные спровоцировать аллергию или пищевую непереносимость.

На столе должны присутствовать  фрукты, канапе и нарезки. Это хорошая возможность попробовать различные блюда маленькими порциями.

Стоит выбирать облегченные варианты блюд. Сложные комбинации со множеством ингредиентов перегружают желудочно-кишечный тракт, тем более ночью. Желательно  приготовить  легкие салаты из овощей.

Горячие блюда лучше готовить на пару или посредством запекания. А жареное и копченое следует ограничить.

Также не нужно пропускать основные приемы пищи перед праздником. На протяжении 31 декабря нужно полноценно есть, а поужинать желательно в 18–20 ч.

Тяжелые десерты (торты, пирожные и т.п.) стоит употреблять уже на следующий день.

Берегите свое здоровье, соблюдайте умеренность при приеме пищи, и Новый год принесет вам только положительные эмоции.